La Tribune Le Progrès, créateur et organisateur de l’opération
« Vos Meilleurs Restaurants de la Loire » - VRPL
Pour la seconde fois, La Tribune Le Progrès initie l'opération "Vos Restos Préférés de La Loire" pour mettre à l'honneur ces derniers, implantés au cœur du territoire Ligérien. Véritables acteurs du rayonnement et de la variété gastronomique ligérienne, ils sont tout un symbole que nous souhaitons mettre en avant.
Pour cette seconde édition « Vos Restos Préférés de la Loire », La Tribune Le Progrès s’est associé avec pour donner un coup de projecteur sur ces milliers de restaurants qui animent la vie du territoire ligérien.
Fortement impactés par la crise sanitaire, nous avons à cœur de « donner un coup de pouce » à ces restaurateurs, mobilisés et très inventifs pour entretenir le lien avec leurs clients ligériens.
Que ce soit les chefs étoilés et les grandes tables, les restaurants de quartier ou encore les concepts food, La Tribune Le Progrès valorise toute cette richesse et diversité dans ses supports.
A l’initiative de nombreux temps forts gastronomiques, devenus des références sur Saint Étienne et sur toute la Loire et la Haute-Loire , La Tribune Le Progrès donne écho quotidiennement à ce patrimoine gastronomique, riche de traditions et de savoir-faire :
- Des magazines (A table, Vins et Saveurs, Saveurs et Savoirs-Faires…)
- Chaque jour une recette dans le Cahier Informations Services
- Des événements : les Trophées de la Gastronomie des Saveurs et des Vins anciennement organisés pendant 5 ans et qui ont donné naissance au concept « Vos Restos Préférés de la Loire ».
« Vos Restos Préférés de la Loire » invite tous les ligériens et ligériennes à découvrir la cuisine savoureuse, accessible et faite avec des produits de saison de ces restaurants… en leur rendant visite, mais aussi en votant pour leur restaurant préféré. Le meilleur restaurant de chaque catégorie sera récompensé lors d’une grande soirée festive le 10 octobre, auquel chaque ligérien pourra participer (sur réservation).
Tous à table !
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Depuis 1994, la Société MAG & PRO, Partenaire des métiers de bouche est implantée à Savigneux, au coeur de la plaine du Forez.
Leurs principales activités sont :
- L'aménagement de magasin
- Le Matériel de Boulangerie et de Pâtisserie
- Le Matériel de Grandes Cuisines et Laboratoires
- L'installation Frigorifique
- Le Froid commercial
- La Climatisation
Leurs commerciaux se déplacent dans les départements de la Loire, de la Haute-Loire et du Puy-de-Dôme.
Ils accompagnent leurs clients dans leurs projets de conception ou de rénovation. De la définition des besoins, en passant par l'installation et le financement du matériel jusqu'à la maintenance des équipements, leurs équipes réunissent leurs savoirs-faire pour proposer un équipement performant.
Grâce à une équipe de techniciens, ils interviennent dans les délais courts et offrent une couverture d'intervention 7j/7.
Pour mener à bien leur activité, MAG & PRO dispose de certifications et de qualifications notamment pour la manipulation de fluides frigorigènes.
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Opter pour nos services, c'est faire confiance à des mécaniciens qualifiés et professionnels.
Bougault Automobiles vous accueille sur la réparation et l'entretien de votre voiture.
Soucieux de vous satisfaire, nous réalisons également les travaux de carrosserie et de peinture.
Pour tous vos besoins en véhicules neufs et d'occasion, nous disposons d'une large gamme de modèles sur place.
Confiez nous votre voiture.
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Fondée en 1882, Weiss est l'une des plus anciennes chocolateries françaises. Depuis plus de 140 ans, la Maison confectionne de manière artisanale ses chocolats et pralinés, destinés aux gourmets de tous âges et aux professionnels de la gastronomie du monde entier. De la torréfaction des fèves, au chocolat final, son savoir-faire d’exception transmis de génération en génération est labélisé Entreprise du Patrimoine Vivant.
Chez Weiss, chaque recette est conçue par et pour les Chefs et Artisans. Les Maîtres Chocolatiers de la Maison choisissent avec soin des matières premières d'excellence, en privilégiant des ingrédients locaux et français. Engagée pour une gastronomie responsable, Weiss favorise des cacaos issus de cultures éthiques et durables. Que ce soient ses chocolats ou ses pralinés, ses recettes sont toutes « Clean label » : une liste d’ingrédient courte, sans gluten, sans colorants ni arômes artificiels…
Choisir Weiss, c’est ainsi faire le choix de l’excellence du savoir-faire à la française.



Le marché de proximité des pros de la restauration, des entreprises et associations.
La Restauration traditionnelle et à thème, restauration rapide, restauration collective, hôtellerie, boulangerie-pâtisserie, bar-brasserie, traiteur.
Les associations, collectivités, comités d’entreprises.
Un Réseau d’entrepreneurs au service d’entrepreneurs
Chez Nous, le restaurateur peut choisir et faire ses achats en une seule fois. Pour faire son marché, il dispose d’une offre en produits frais en Boucherie, Marée, Fruits &Légumes mais aussi d’une cave, brasserie, épicerie et non alimentaire.
Pour cela, Nous nous appuyons sur des filières d’approvisionnement nationales et locales éprouvées, avec des arrivages quotidiens.
Nos équipes sont aussi à la totale disposition :
- En magasin pour les conseils, la recherche de nouveaux produits, pour passer commande ou effectuer un ajout de dernière minute.
- Par des propositions régulières d’arrivages, de promotions ou de nouveautés produits.
- Via la force de vente lors de visite commerciale dans leurs restaurants
Un site e-commerce développé par Promocash permet de :
- Demander la carte en ligne,
- Passer commande 24h/24 et 7J/7,
- Compléter les commandes, au fil de la journée.
LA LIVRAISON en camion tri-température :
- Un service intégré de préparateurs, chauffeurs et camions ; interlocuteurs privilégiés du restaurateur
- Choix du créneau de livraison
A l’écoute de ses clients, nous disposons d’un programme de fidélité :
« Le Club Promocash », qui permet de cumuler des points à chaque passage en caisse, transformables en cadeaux ou en bons d’achat sur la boutique du Club.
A très vite dans notre Promocash
9 Rue Victor Grignard 42000 ST ETIENNE
Tél. : 04 77 91 41 20
Le gérant M. GUIGNARD et son équipe vous accueillent :
Du lundi au vendredi de 6h30 à 18h30
Samedi de 7h30 à 13h00


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La Chambre de Commerce et d'Industrie (CCI) Lyon Métropole Saint-Etienne Roanne est un acteur majeur du développement économique. Ses missions principales sont d'accompagner les entreprises de toutes tailles et de tous secteurs dans leur croissance et leur compétitivité, de les représenter et de faire entendre leur voix, mais aussi de stimuler le développement des infrastructures et l’attractivité du territoire.
Pour ce faire, la CCI propose des services d’accompagnement pour la création, la reprise et le développement des entreprises, ainsi que pour l'innovation et la transition numérique. De plus, elle joue un rôle clé dans l'animation économique locale en organisant des événements, des rencontres d'affaires et en soutenant le commerce local.
La CCI collabore étroitement avec les collectivités locales, les organisations professionnelles et les institutions pour créer un environnement propice au dynamisme économique. Son ambition est d’être durablement utile à la performance des entreprises et à l’attractivité du territoire.


L’Institut des Métiers de Saint-Étienne est un établissement de formation, spécialisé dans l’apprentissage et la formation en alternance depuis 50 ans.
Nous proposons une large gamme de formations du CAP au BAC+2 dans 7 filières : automobile, boucherie-charcuterie, boulangerie-pâtisserie, coiffure, commerce-vente, industrie hôtelière et pharmacie. Ces programmes sont conçus pour répondre aux besoins du marché du travail et garantir une insertion professionnelle réussie à nos apprenants.
L'IMSÉ se distingue également par son internat moderne, ouvert depuis avril 2024.
Cet espace, construit selon des normes écologiques en bois paille, offre un cadre de vie confortable et sécurisé aux apprenants. Avec 24 lits répartis dans 14 chambres, l’internat assure un environnement propice à l’étude et à la réussite.
De plus, l’IMSÉ a développé une plateforme dédiée à ses anciens diplômés.
Ce réseau permet aux anciens étudiants de rester connectés, d’échanger des opportunités professionnelles et de bénéficier de conseils continus pour leur carrière.
Cette initiative renforce notre engagement à accompagner nos apprenants bien au-delà de leur passage au sein de notre établissement. L’IMSÉ permet aux apprenants d’intégrer une communauté dynamique et bienveillante, résolument tournée vers l'excellence et la réussite professionnelle. Pour plus d'informations, visitez notre site web www.im-saintetienne.fr. »




Forée à plus de 100 mètres sous terre, l’eau Badoit surgit naturellement pétillante dans la ville de Saint-Galmier, à une température constante de 16°C.
Finement pétillante, Badoit se distingue par la subtilité de son goût délicat et fin et ses fines bulles empreintes de légèreté qui accompagnent vos repas au quotidien !
Avant d'atteindre sa source à Saint-Galmier, une petite ville située dans la Loire, l’eau tombée du ciel suit un long périple souterrain durant lequel elle va connaître de profondes métamorphoses. À l’origine de tels changements, un sous-sol singulier, qui se caractérise par l’existence de profondes fractures de l’écorce terrestre, nées d’une puissante activité tectonique il y a des millions d’années. Ces failles permettent la remontée de gaz carbonique issu du manteau terrestre, au contact duquel l'eau va se charger, avant d'émerger avec de fines bulles à la source Badoit à une température constante de 16°C.
La composition exceptionnelle de Badoit témoigne de la générosité de son terroir géologique ... Dès le XVIIIe siècle, l'eau de Saint-Galmier est vantée pour ses vertus « apéritives, digestives et exhilarantes ». Badoit répond aux critères de classification de l’eau minérale naturelle, notamment par la constance de sa composition en minéraux au cours du temps.
Comme toutes les eaux minérales naturelles, Badoit se caractérise par son origine souterraine et son parcours hydrogéologique à l’abri de toute pollution humaine.
Ainsi jaillit-elle à la source microbiologiquement saine et naturellement pure. L’eau minérale naturelle Badoit a été reconnue d’intérêt public en 1897 par l’Académie de médecine.
Badoit s'engage pour exploiter son eau minérale naturelle en protégeant l'environnement, animée par la volonté d’assurer la pérennité de cette ressource naturelle. Sous le contrôle d'hydrogéologues, elle puise une quantité d'eau minérale naturelle respectant le cycle de renouvellement de l'eau conformément à nos obligations.
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